Bonjour,

j'espére que tous le monde va bien, je vous mets une recette testée de ma chére Noufi , c'est une recette autant désiré par tout les membre de ma petites famille.

je vous mets le copié collé de la recette mais n'oubliez pas de visitez

 le blog de noufi pour voir la version d'origine..... et merci

Ingrédients :

-500g de farine blanche

-60ml de l’huile de table

-Un œuf

-Un quart de cuillère à café de levure fraîche

-Du sel

-De l’eau tiède pour ramasser la pâte

-Un bol de mélange de l’huile et beurre fondu

-Un bol d’amande émondé frit et concassé et mélangé avec un ¼ de cuillère à café de cannelle et une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

-Un demi-bol de sucre de semoule

-4 petits morceaux de beurres +/-50g

Préparation :

Dans un plan de travaille ou bien dans une jatte tamiser la farine, ajouter le sel, l’huile, la levure délayée dans un peu d’eau tiède puis progressivement l'eau. Bien pétrir jusqu'à obtention d’une pâte bien ferme

Confectionner des boulettes de la même taille, les badigeonner d'huile et les réserver. Vous allez confectionner 8 boulettes
Sur un plan de travaille huilé, abaisser une boulette de pâte à la main en l'enduisant d'huile et de beurre et en l'étirant dans tous les sens de façon à obtenir une feuille circulaire bien fine.

Parsemer la pâte de sucre de semoule et d'amandes concassées ensuite rabattre les quatre côtés pour former un carré. L'enduire d'huile et de beurre et le réserver.

Abaisser une autre boulette, l'enduire d'huile et de beurre, la parsemer de sucre de semoule et d'amandes concassées et mettre au centre le carré de arghifa préalablement préparé. Rabattre les quatre côtés de la feuille sur le carré. Abaisser une troisième boulette la parsemer et la farcir par l'ensemble des 2 carrés. Faire de même avec le reste des boulettes.

Déposer la galette de arghifa obtenue sur une plaque tapissée de papier de cuisson et laisser reposer entre 15 à 20 mn. L'abaisser à nouveau sur la plaque en forme de carré. Déposer dessus des morceaux de beurre et faire cuire au four préchauffé à 200°C environ 40 mn. Jusqu’à dorure. Pour les premières vingt minutes je vous conseille de couvrir arghifa avec du papier aluminium.

Badigeonner arghifa avec du miel et saupoudrer à la fin avec des amandes concassées.

voila la technique:

Servir tiède ou froide.

Bonjour à toutes et à tous !!

J’espère que tout le monde va mieux !! Aujourd’hui je participe à la 19éme édition de la ronde interblog.

Ce jeu est organisé par « scorelli et Mlle banane » que je remercie infiniment.

Alors c’est Cesostad qui est venue piocher une recette sur mon blog et moi j’ai testé une recette de crêpes hyper leger de chez loli.. Alors je vous poste la recette copié de son blog :

Ingrédients pour 6 crêpes:

- 200 ml de lait

- 150g de Maïzena

- 2 œufs

- 1 Cac de sel

- 2 Cac de sucre en poudre

Préparation: Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sel. Ajoutez la Maïzena petit à petit, et enfin le lait sans cesser de mélanger. Mélangez bien cette préparation et laisser reposer une vingtaine de minutes.

Faites cuire vos crêpes dans une poêle antiadhésive quelques minutes de chaque côté et dégustez!

Merci loli pour ce beau travail sur ton blog

Bonne dégustation

Bonjour à toutes et à tous !!

J’espère que tout le monde bien !!! Je  profite dernièrement du soleil et des vacances pour aller de temps en temps à la plage, et de s’amuser  et c’est ce qui m’a empêcher de se connecter sur mon blog comme d’habitude.

Alors aujourd’hui je vous ai apporté un petit bonheur, un cake très délicieux que j’ai eu grâce à monsieur Google.

Je l’ai pris d’un blog que je ne connaissais pas !! Et c’était trop bon.

Je vous laisse avec les photos :

La recette est sur ce blog  « vick et pick et colle 

Bonjour à toutes et à tous !!!

   J’espère que tout le monde se porte mieux aujourd’hui. Comme d’habitude je fouine les blogs rien que pour tester des recettes !!! Je découvre des merveilles, vraiment je me régale, toutes les recettes sont magnifiques et inratables !!!

   Voila ce que j’ai déniché chez le joli blog de « sur ma table »d’Oum mouncifrayan, une très belle recette de tartelettes bien aromatisées au goût de la cannelle que personnellement j’adore !!

   Ce qui m’a attiré à cette recette c’est la façon de présentation et tout de suite j’ai découvert le goût extraordinaire. Alors mes amies n’hésitez pas à tester et à déguster ces belles tartelettes.

   Pour la recette vous la trouverez en cliquant sur le lien du blog « sur ma table » que je vous invite chaleureusement à découvrir sa cuisine et ces mets !!!

   La tournée continue et les surprises blogosphères continuent !!

   A demain pour un autre épanouissement culinaire !!!

     Merci tout le monde  Et bonne dégustation

Bonjour à toutes et à tous !!

   Comme promis, je viens vous poster une recette que je viens tout juste de tester, et j’espère que vous allez aimer comme moi.

   Je vous ai déniché cette délicieuse recette du blog de ma chère Silvi qui de sa part l’a pris de chez loulou et qui l’a pris du Au jardin des délices. !!! Et oui !! Un historique trop long de ce moelleux gâteau !!!!

   Pour moi je l’ai trouvé inratable et très délicieux, surtout avec ces belles associations cannelle, vanille, pomme hmmmm vraiment très savoureux

Alors voila le résultat et surtout n’hésitez pas de visiter ces deux blogs !!!!Et merci !!!

   N’oubliez pas de revenir demain pour voir ma nouvelle tentative du teste de vos recettes sur mon blog !!!

                                       A bientôt