9 juillet 2009
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12:45
Bonjours mes amies !!
Un beau jour se lève, pas trop de chaleur mais donnant quand même envie de boire un jus bien froid et bien vitaminé !!! Ce jus personnellement je l’adore.
J’espère que vous allez aussi aimer.
Alors pour confectionner ce jus il vous faut :
Ingrédients
Deux a trois betteraves
½ l de jus d’orange
Sucre selon le goût
Préparation
Faire cuire les betteraves dans l’eau et peler les et laisser refroidir
Mixer le tous et déguster le jus bien froid.
Bonne dégustation
Si vous aimez mes recettes n’hésitez surtout pas a vous inscrire sur ma newsletter…..et merci.
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jus -glaces -plat de dessert
8 juillet 2009
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18:30
Bonjour mes amies!!
Voici une tarte toute chaude que je viens de préparer, j'espère que vous aller aimer!!!
Pour la pâte sablé :
250 gr de farine
½ c à c de sel
½ c à c de sucre semoule
125 gr de beurre ramolli
1 œuf
Préparation
Mettre la farine dans un récipient et faire un puits au centre.
Ajouter le sel, le sucre et le beurre coupé en petits dés.
Ajouter l’œuf.
Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Couvrir la pâte avec un film alimentaire et réserver la jusqu’au moment de garniture.
Pour la garniture :
Confiture de prune
aplatir la pâte a l'aide d'un rouleau de pâtisserie
mettre la pâte dans un moule a tarte
piquer la avec une fourchette
étaler la de confiture
décorer la avec le reste de la pâte
faire dorer a l'oeuf
cuir a 200° surveiller la cuisson
Bonne dégustation.
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tartes
8 juillet 2009
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13:36
Bonjour mes amies !!
Ne vous étonnez pas !!! Ma coupe de glace et demie vide !!!Oui c’est bien ça je ne l’ai pas remplie car j’ai ouvert mon frigo aujourd’hui pour prendre la glace et en faire des photo et je n’ai trouvé que deux boules !!!
Mes enfants l’ont dévoré hier soir avec leur papa !!! Et puis pour préparer un autre il faut encore attendre pour que la glace gèle.
Alors une coupe a moitié vaut mieux que rien et puis c’est ma part que je partage avec vous !!
Pour préparer cette glace il vous faut :
Ingrédients
Un pot de Nestlé concentré sucré.
3 œufs.
Jus de deux oranges.
Zeste de oranges.
Préparation
Dans un récipient battre avec fouet électrique les jaunes d’œufs jusqu'à ce qu’il double de volume.
Ajouter le lait concentré sucré tout en continuant le fouet.
Dans un autre récipient monter les blancs d’œufs en neige et laisser de coté.
Ajouter le jus et le zeste a la préparation du Nestlé, mélanger les.
Incorporer délicatement la meringue a la préparation.
Mettre le tout au frigo pendant 5 a 6 heures.
Bonne dégustation
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jus -glaces -plat de dessert
7 juillet 2009
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21:57
Bonsoir mes amies!!
J’espère que tout va bien !! je viens d'entrer a la maison , et j'ai hâte de vous poster cette délicieuse recette de cake hyper fondant et aussi bon !!
sans trop parler je vous laisse avec la recette:
ingrédients:
3oeufs
50 ml de lait
50 ml de beurre fondue
50 gr de sucre semoule
180 gr de farine
2 c à c de capuccino
3c à s de chocolat noir
2 sachets de sucre vanillée
2 sachet de levure chimique
garniture:
chocolat blanc(faire fondre au bain marie)
préparation
dans un récipient battre les œufs jusqu'a obtenir un mélange blanc, ajouter le sucre,le beurre fondue,le lait,et la vanille
incorporé peu a peu la farine,levure et capuccino.
Huilé et fariné un moule a cake et y verser le mélange
enfourner a 180° tout en surveillant la cuisson
laisser refroidir sur une grille et napper la de chocolat blanc.
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cakes -muffins
7 juillet 2009
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12:50
Bonjour mes amies!!!
Aujourd'hui il fait beau !!!pas trop de soleil, et j'en profite pour faire ces douceurs bien frais!!
une salade fruits de pêches ,pommes, bananes accompagné d'un flan vanille,un dessert pas trop cher mais trop bon et facile a faire!! alors je vous laisse avec ma recette:
ingrédients
un sachet de préparation de flan vanille
un demi litre de lait
sucre selon le goût
deux bananes
deux pommes
deux pêches
un peu de jus d'orange
préparation
dans une casserole faire bouillir le lait avec la préparation de flan, puis verser le liquide dans des coupes et les mettre
au réfrigérateur.
laver et épulcher et couper en petit dés les fruits
mettre les fruits sur le flan et arroser les coupe avec un peu de jus d'orange et laisser refroidir
bonne dégustation
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jus -glaces -plat de dessert
6 juillet 2009
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17:09
Bonjour mes amies!
Voila une délicieuse salade variées qui tombe a temps!!elle est vraiment très bonne et bien fraiche !!!!C'est une salade complète, a tel point qu'on ne veut plus rien manger d'autre après!
C'est tout simple à faire et on peut choisir ce qu'on veut comme légumes ,
sans trop valorisé mon plat de salade je passe tout de suite a la recette:
ingrédients
pour la salade de riz:
200 gr de riz pour salade
3 oeufs dur
deux carottes cuits et coupées en petits dés
une boite de maïs
sel, mayonnaise
une boite de thon a l'huile
caviar d'aubergine( clic ici pour voir la recette)
du concombre
2 grosses tomates
2 grosses carottes rapé minisieusement!!
salade de pommes de terre
deux pommes de terres bien cuit et coupé en petits morceau
un oignion haché
une boite de maquereau
salade de poivron
un poivron grillé et lavé, coupé en petit lamelle
un peu de ketchup
un peu de thon a l'huile
-quelques feuilles de laitue
assaisonnement:
-de la mayonnaise allégée
-sel et poivre selon goût.
présentation:
Dans un grand plat, mettre le riz égoutté et refroidi puis les légumes cuits et refroidis et le thon à l'huile. Assaisonner avec la vinaigrette et la mayonnaise. Bien mélanger puis tasser le tout dans un grand bol de votre choix. Bien tasser.
Dans un grand plat de service renverser le bol contenant la salade de riz au milieu. puis garnir le contours avec les autre salade et décorer avec les oeufs, et la laitue.
Bon appétit!
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Published by btissam
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salades -entrées
3 juillet 2009
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13:10
Bonjour mes amies!!!
aujourd'hui je vous propose un très bon cake que je viens de tester!!! ouiii un cake qui provient d'une amie très chére a moi "nancy" c'est une amie du forum
" cuisine sans frontière" si vous aimez voir ces recettes inscrivez vous sur le forum!!!! c'est simple
alors je me permet amicalement de copier - coller sa recette , j'espère que vous aimeriez!!!!!
Les ingrédients :
- 3 œufs.
-125 g de sucre.
-100 ml d’huile.
-1 c à c de vanille en poudre.
-Une pincée de sel.
-une pincée de cannelle.
-180g de farine.
-2 c à s de maïzena.
-2 sachets de levure.
-3 pommes.
-une poignée d’amandes effilées.
La préparation :
Mélanger longuement à l’aide d’un batteur électrique les œufs avec le sucre jusqu’à avoir un mélange mousseux puis ajouter la vanille, la cannelle, le sel, puis l’huile mélanger encor puis ajouter la maïzena, la levure et la farine et enfin les pommes coupées en petits dés.
Mettre dans un moule beurré et saupoudrer d’amandes effilées et mettre au four.
Laisser refroidir puis démouler et si vous voulez saupoudrer de sucre glacée.
je suis toujours a l'écoute de vos propositions!!! alors n'ésitez pas de m'écrire!!!
bonne dégustation et merci!!!!!
btissam
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cakes -muffins
2 juillet 2009
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15:08
Bonjour mes amies!!!
J'espère que vous allez bien , aujourd'hui je vous propose une pizza bien facile et bien garnit, j'espère que vous l'aimeriez:
Ingrédients
Pâte à pizza
1 poivron
quelques tranches de mortadelle
quelque tranches de fromage emmental
1 gousse d'ail
oignon
une c à s de concentré de tomate
un c à c de sucre
Tomates
Huile d'olive
Sel & poivre
Préparation
Préparez la pâte à pizza, ( j'ai utiliser la pâte multi usage) click ici pour voir
Posez le poivron dans un plat et passez-les au four jusqu'à ce que la peau soit bien grillée. Laissez-le refroidir.
Enlevez la peau du poivron, ainsi que la queue et les pépins. Coupez les parties blanches. Émincez en lamelles.
Hachez la gousses d'ail, coupez les tomates en rondelles.
dans une autre poêle faire griller les rondelle d'oignon
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y revenir l'ail haché, avec une tomate haché ,concentré de tomate, sel,poivre et sucre,. Réservez.
Étalez la pâte, garnissez de sauce tomate, des demi rondelle de mortadelle, oignion et lamelles de poivrons puis de quelques rondelles de tomates.
Parsemez avec du thon et arrosez d'huile d'olive.
ajouter les morceaux de fromage.
Faites cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
bonne dégustation
si vous avez des question on ce qui concerne mes recettes n'hésitez pas a me contacter!!! je serai la rien que pour vous répondre!!!!
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gratins et quiches et pizza
1 juillet 2009
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21:31
bonjour mes amies!!
je vous fait un diapo pour vous faciliter un peu la recherche de gâteaux sur mon blog!!
click sur le lien pour voir la rubrique des gâteaux de fêtes!!
gateaux orienteaux
photo
voila ma chére kenza j'espère que je t'ai un peu aidé!!!!
merci pour votre visite, et surtout si vous avez des reproches ou explication n'hésitez pas de me le dire j'en serai très heureuse.
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gateaux orientaux
1 juillet 2009
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11:59
Published by btissam
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gratins et quiches et pizza